Wichtig für die optimale Lagerung von Lebensmitteln ist auch die Luftfeuchtigkeit. Durch einen Schieberegler entstehen zwei Kaltlagerzonen: Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 50 Prozent bietet im “trockenen” Null-Grad-Fach das richtige Klima für leicht verderbliche tierische Produkte, wie Fleisch, Joghurt oder Milch. Der optimale Platz für kälteunempfindliches Gemüse, Obst und Kräuter ist das “feuchte” Null-Grad-Fach: 90 Prozent Luftfeuchtigkeit verzögern hier das Austrocknen oder Welken – Blattsalat, Apfel und Co. bleiben lange knackig und vitaminreich.

In vielen deutschen Haushalten belasten alte Kühlschränke, Waschmaschinen und Co. die Haushaltskasse. Dabei erhöhen moderne energieeffiziente Haushaltsgeräte nicht nur den Komfort, sondern tragen auch spürbar zur Senkung der Stromkosten bei. Denn seit 1998 ist der Energieverbrauch der “Weißen Ware” um bis zu 70 Prozent gesunken. “Wird zum Beispiel ein Gefrierschrank aus dem Jahr 1998 gegen ein modernes Gerät der Energieeffizienzklasse A++ ausgetauscht, reduziert das die Stromkosten schon um rund 70 Euro* im Jahr”, erklärt Steffen Joest, Bereichsleiter bei der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena). “Werden zusätzlich Kühlschrank, Geschirrspüler, Waschmaschine und Trockner auf den neusten Stand gebracht, lassen sich etwa 300 Euro* für Strom und Wasser einsparen.”

Das funktioniert allerdings nur, wenn das Neugerät tatsächlich energieeffizient arbeitet. Denn nicht jedes moderne Haushaltsgerät ist sparsam. Bei neuen Kühl- und Gefriergeräten kann der Energieverbrauch zum Beispiel um mehr als 50 Prozent auseinander liegen. Deshalb sollten beim Gerätekauf Energieeffizienzklassen und Stromverbrauchsangaben auf dem EU-Label genau verglichen werden. Um Verbrauchern die Wahl von Kühlschrank, Waschmaschine und Co. zu erleichtern, veröffentlicht die dena regelmäßig TopGeräte-Listen mit aktuellen Marktübersichten zu energieeffizienten Produkten. Die Übersichten zu stromsparenden Haushaltsgeräten können kostenlos im Internet unter www.topgeraete.de abgerufen werden.

Richtig gespart wird natürlich nur, wenn die alten Haushaltshelfer fachgerecht entsorgt werden und nicht im Keller als Zweitgerät zum Einsatz kommen. Altgeräte oder Einzelteile dürfen nicht in den Restmüll, sie müssen bei den Sammelstellen der Kommune abgegeben werden. Viele Einzelhändler bieten die Entsorgung beim Kauf eines neuen Gerätes gleich mit an.

Weitere Informationen rund um das Thema Stromeffizienz im Haushalt unter www.stromeffizienz.de oder bei der kostenlosen Energie-Hotline: 08000 736 734. Die Initiative EnergieEffizienz wird von der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena) und den Unternehmen der Energiewirtschaft ? EnBW AG, E.ON AG, RWE AG und Vattenfall Europe AG ? getragen und gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie.
*Annahme: Strompreis von 20 Cent/kWh.

Stattliche 75 Prozent beträgt nach Angaben des Bundesindustrieverbands Deutschland Haus-, Energie- und Umwelttechnik (BDH) der Anteil der Heizung an den häuslichen Energiekosten. Deshalb werden heutzutage moderne Bauten oder Sanierungsobjekte mit nahezu luftdichten Außenhüllen versehen, um einen unkontrollierten Verlust der teuren Wärmeenergie möglichst zu vermeiden. Doch das hermetische Abriegeln bringt automatisch neue Herausforderungen mit sich. Ein zu geringer Luftaustausch führt zu hoher Luftfeuchtigkeit, die Milben und Schimmelpilze zum Wachsen bringt – gravierende Bauschäden können die Folge sein. Doch ständiges Fensterlüften “von Hand” macht oft die positiven Energieeffekte einer luftdichten Außenhülle wieder zunichte.

Hier bieten sich kontrollierte Wohnungslüftungssysteme als Lösung an: Sie führen automatisch und bedarfsgerecht die verbrauchte, feuchte Luft aus dem Gebäude ab und lassen frische Luft nachströmen. Dabei arbeiten die modernen Geräte extrem leise und praktisch zugluftfrei. Zudem lassen sich so bis zu 90 Prozent der Abluftwärme zurückgewinnen (www.wohnungs-lueftung.de). Das schont den Geldbeutel und bringt zugleich einen spürbaren Gewinn an Komfort und Lebensqualität durch die permanente Frischluftzufuhr.

Die Kraft der Sonnenstrahlen nutzen

Wer clever ist, achtet beim Neubau oder einer Sanierung aber auch auf eine energetisch sinnvolle Ausrichtung der Fenster. Denn Energie sparen lässt sich nicht nur mit den guten Wärmedämmwerten moderner Mehrfachverglasungen und wärmebrückenfreier Rahmen, sondern auch durch die Nutzung der Sonne. Große, nach Süden gerichtete Fenster etwa bekommen das ganze Jahr hindurch die meisten direkten Sonnenstrahlen ab, auch Ost- und Westfassade können zur Ausnutzung der Sonnenenergie beitragen. Im Winter spart dies Heizkosten, im Sommer sorgen Jalousien oder Markisen dafür, dass die Hitze draußen bleibt. Diese Funktion kann aber auch ein großer, gut platzierter Laubbaum übernehmen, rät das Fenster- und Solartechnikunternehmen Schüco. Im Sommer spendet er Schatten, im Winter dagegen, wenn er sein Laub abgeworfen hat, kann die Sonne ungehindert in die Räume strahlen.

Bedienkomfort einplanen

Auch die Nutzung der Räume sollte bei der Fensterplanung eine Rolle spielen. Ein Schiebefenster in der Küche erleichtert beispielsweise das Lüften, da nicht erst das Fensterbrett abgeräumt werden muss. Und leicht bedienbare, großformatige Schiebetüren machen im Handumdrehen den Weg auf Terrasse und Balkon frei. Gemeinsam mit einem Fensterfachbetrieb sollten Bauherren und Sanierer auch überlegen, wo Fenster und Türen angeschlagen sein sollten und wie sie sich öffnen lassen, um im Alltag eine komfortable Bedienung sicherzustellen (Infos und Händlersuche unter www.schueco.de).

Der kommende Winter hat es in sich – zumindest was die Heizkosten betrifft. Denn die Öl- und Gaspreise sind in diesem Jahr erneut kräftig gestiegen. Egal ob Neubau oder Sanierung eines alten Hauses, die Eigentümer von Immobilien achten deshalb heute mehr denn je darauf, dass die geplanten Baumaßnahmen Energiesparpotenziale nutzen. Und der Staat unterstützt den sparsamen Umgang mit Energie bei Haus- oder Wohnungseigentum mit üppigen Zuschüssen.

Viele Verbraucher wissen allerdings oft nicht, wie viel Geld sie beim Bauen oder Renovieren durch diese Fördermittel einsparen können. Denn die Orientierung über die einzelnen Programme ist nicht einfach: Es gibt unterschiedliche Regelungen in den Bundesländern. Daneben legen Bund und Gemeinden oft zusätzliche Programme auf, die zeitlich oder in der Gesamtsumme begrenzt sind. Einen kompletten, aktuellen Überblick gibt die Fördermitteldatenbank der Quelle Bausparkasse (www.quelle-bausparkasse.de/foerdermittel).

Die Datenbank enthält rund 4.900 aktuelle Förderungen der Städte, Landkreise, Gemeinden, Energieversorger, Bundesländer und des Bundes. Je nach persönlichem Bedarf zeigt sie alle in Frage kommenden Fördermittel an, die auch direkt über die Bausparkasse beantragt werden können. Auch Zuschüsse und Darlehen aus den Programmen der KfW-Förderbank sind aufgelistet und können über den Internet-Auftritt abgerufen werden.

Das Portal bietet zu allen Themen Einstiegsinformationen, Hintergrundwissen sowie die jeweiligen Ziele der Bundesregierung. Auch die entsprechenden Gesetze und Verordnungen sowie Informationen über Förderprogramme sind auf Stichwort abrufbar. Energiespartipps, Publikationen sowie Aktuelles runden das Angebot ab.

Pumpen: so alt wie das Rad

Die ersten Pumpen überhaupt waren wohl Schöpfräder, die der Menschheit schon seit 5000 Jahren zum Beispiel beim Bewässern der Felder helfen. Eine fortgeschrittene Schneckenpumpe, die “archimedische Schraube”, soll ihr Namensgeber bereits im dritten Jahrhundert vor Christus erfunden haben. Heute stehen beim Einsatz von Pumpen Umwelt- und Energiespareffekte im Vordergrund. Dass die Nutzung regenerativer Energien aus Wasser, Luft oder Boden durch die Wärmepumpe Energiekosten senkt und die CO2-Bilanz verbessern kann, hat sich herumgesprochen. Wie wichtig etwa bei Erdwärmetiefenbohrungen ein wärmeleitendes Verfüllmaterial ist, wissen viele dagegen nicht.

Vom Energiefresser zum Sparwunder

Alte Brauchwasser- und Heizungspumpen sind oftmals echte Energiefresser. Im Unterschied zu vielen Geräten neuerer Bauart laufen sie zu lange und mit zu hohen Stromkosten. Dank effizienterer Motortechnik und intelligenter elektronischer, zum Teil selbstregulierender und “lernfähiger” Steuertechnik lassen sich bis zu 80 Prozent der versteckten Stromkosten im Heizungsraum einsparen.

Technikinteressierte finden alles über die Geschichte der Pumpe im Deutschen Pumpenmuseum in Bodenheim am Rhein.

Eine neue, intelligente Steuerungstechnik sorgt in dessen Gerät vom Typ BW-SL 154 dafür, dass die Pumpe sich den Verbrauchsgewohnheiten der Nutzer automatisch anpasst. Die “Fuzzy Logic”-Elektronik erkennt, wann tatsächlich Wasser verbraucht wird, und stellt es genau dann bereit. Sie identifiziert dabei auch unterschiedliche Gewohnheiten an den Wochentagen und Wochenenden und schaltet sich in Ferienzeiten bereits nach einem Tag ab. Ändern sich die Benutzungszeiten, passt die Elektronik sich an und “vergisst” alte, nicht mehr benötigte Informationen (weitere Infos: www.deutsche-vortex.de). Mechanisch oder elektronisch programmierbare Pumpen müssten in diesem Fall neu programmiert werden, was aber in der Praxis oft unterbleibt und zu höherem Verbrauch oder Komfortverlust führt.

Am 31. Mai ist der “Tag der Energiespar-Rekorde” der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena). Bereits über 120 Häuser in Deutschland wurden innerhalb des dena-Modellvorhabens “Niedrigenergiehaus im Bestand” zukunftsweisend saniert – auch ein Stadthaus aus dem 18. Jahrhundert in Grimma. Das Gebäude in der Schulstraße 54 modernisierte die BMB GmbH “Kettner-Haus” vor einem Jahr zum Dreiliterhaus. Heute profitieren die Mieter von Kosten für Heizung und Warmwasserbereitung, die 86 Prozent unter dem Bundesdurchschnitt liegen. Das Potenzial energetischer Gebäudesanierung erklärt Bauträger Uwe Kettner jederzeit gern. Voranmeldungen sind telefonisch unter 03437 917937 möglich.

“Laut Betriebskostenspiegel 2007 des Deutschen Mieterbundes liegen die Kosten für Heizung und Warmwasserbereitung bei 1,07 Euro pro Quadratmeter in einem konventionellen Wohnhaus”, erklärt der Experte Uwe Kettner. Mieter Daniel Zimmermann aus dem Dreiliterhaus zahlt nur 0,15 Euro. “Die Kostenspirale für Öl und Gas kennt nur noch eine Richtung, aber ich bin seit einem Jahr aus diesem Sog raus”, freut er sich. Trotz seiner geringen Vorauszahlung bekommt er für das Jahr 2007 sogar noch Geld zurück.

Grundlage für die Energieeinsparung sind geringe Wärmeverluste. “Das haben wir mit einer hocheffizienten Gebäudedämmung und einer intelligenten Wohnraumlüftung erreicht”, sagt Kettner. Für Heizung und Warmwasserbereitung bauten die Experten von Kettner-Haus eine Sole-Wasser-Wärmepumpe ein. “Auf fossile Brennstoffe wird völlig verzichtet, wodurch sich der CO2-Ausstoß von 26,4 Tonnen auf 1,73 Tonnen für das komplette Gebäude reduziert hat. Fazit: Nach der Modernisierung liegt das Dreiliterhaus unterhalb der vorgegebenen Energieeinsparverordnung für den Neubau und nimmt nur noch in sehr geringem Maße Einfluss auf das Klima”, so Kettner abschließend.

Eigentümerin Katharina Weber nahm die zehn Prozent Mehrkosten für den Bau gern in Kauf. “Mit der Sanierung habe ich als Vermieterin Verantwortung für die Umwelt übernommen und die Energiekosten drastisch gesenkt”, sagt sie. “Meinen Mietern kann ich nun qualitativ hochwertige Wohnungen zu günstigen Konditionen anbieten. Langfristig ist das ein entscheidender Vorteil.”

Außerdem sollen neune Förderprogramme für Hausbau und Sanierung vor Ort vorgestellt werden.